Только что приготовила котлетки из куриного филе.
Рецепт очень простой.
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло
Лук и филе мелко нарезать. Смешать филе, лук, яйца, посолить, поперчить. Перемешать. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки. Жарить с двух сторон до готовности.
Очень вкусно!